人家在西部開了多少家店？

到2023年，該品牌已開設3510家門店。

西域人鮮煎盤雞是壹家發展中的以民族食品為主的餐飲企業。目前已有多家直營店，其品牌“西域人鮮炒盤雞”以其“辣、鮮、香、嫩”的突出特點，濃郁的民族風情和濃郁的中華飲食文化，享譽省會乃至全國，被譽為貼近我國人民生活的美味佳肴。

在贏得顧客信任的同時，爆炒雞餐廳在內部堅持“以人為本”的管理理念，尊重、信任、關愛員工，在員工的工作、生活、學習條件上投入大量人力物力，在支持員工身心健康的同時，豐富他們的業余文化生活。