柚子皮怎麽剝？
工具/原材料
水果刀
步驟/方法
1
將勺子沿果肉內壁插入，然後轉動勺子將果肉與果皮分離，另壹半也同樣如此。
2
然後取出勺子，雙手按上下兩端，分別反方向旋轉。柚子皮會剝壹半，另壹半只需要輕輕壹剝就完全剝完了~而且壹點都不傷果肉。
結束
視頻教程
柚子又名“文旦”，皮厚，大多在10~11采摘。柚子多產於南方，尤其是產於福建漳州和廈門的柚子。其果鮮甜可口，沁人心脾，贊不絕口；其果皮、柚花可入藥，被稱為“天然水果罐頭”。下面小編就說說柚子的功效和作用。
柚子的功效和作用
柚子的功效:《本草綱目》中記載“食之，除胃中口臭，解酒毒，治飲者之氣，不思輕食，化痰止咳”，用柚子泡茶，中國古代及其他國家、日本、韓國都有此習慣。在現代人的觀念裏，柚子茶也有美容的功效，因為，啊，柚子富含vc，比檸檬多三倍！！此外，據《本草綱目》記載，柚子味甘酸，性寒，有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾的功效，可治厭食、口淡、消化不良，幫助消化，化痰止渴，理氣散結。柚子皮行氣，去油，解悶。是清火上品，長期食用還有美容的功效。
營養價值:柚子的營養價值很高，富含蛋白質、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。它還富含維生素C和葡萄柚酸。每100克柚子富含150毫克維生素C，是檸檬和臍橙的3倍。這就是為什麽葡萄柚通常被認為能有效預防和治療普通感冒。眾所周知，維生素C對普通感冒和神經痛有特效。同時，柚子中含有豐富的橘皮，其作用類似於維生素P，對保護和強化毛細血管，預防腦溢血有顯著效果。柚子的金黃色果皮中含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，壹個柚子以胡蘿蔔素的形式富含1500IU維生素。另外，柚子酸的成分使柚子的味道略帶酸味，對消除疲勞、促進消化和分泌有很大的幫助。
保健作用:柚子中所含的果膠不僅可以減少動脈壁的損傷，還可以控制密度脂蛋白的水平。長期服用可以減輕胃腸負荷，對預防心臟病有積極作用。喝柚子皮醒酒，秋冬會增加食欲。暴飲暴食後，喝壹杯柚子茶可以幫助消化，減輕腸胃負擔。
食用價值:富含蛋白質、有機酸和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。柚子肉還含有豐富的維生素C和類胰島素成分，具有降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。經常食用有助於治療高血壓、糖尿病、動脈硬化等疾病。對肥胖人群有強身健體、美容養顏的作用。此外，柚子中含有糖皮質激素這種生理活性物質，可以降低血液粘度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。
柚子皮的用途
將柚子皮放在床頭，可以防止蚊蟲叮咬，促進睡眠，保證壹整夜香甜的睡眠。
把柚子皮放在冰箱裏可以去除冰箱裏的各種臭味。還能防止食物變味。放置時要切成小塊分散，效果更好。
將新鮮的柚子皮切成碎片，放在房間裏蚊子多的角落，可以有效驅趕蚊子。柚子皮幹了就可以換新的了。
拿新鮮的柚子皮擦臉可以補充皮膚水分，長期使用可以讓皮膚白嫩有光澤。
柚皮也可以用來做菜。壹般的方法是把柚子的皮剝掉，把裏面的白色果肉剝掉。用開水焯壹下，再用蔥姜炒壹下。
柚子皮盡量保持寬大，加上眼睛，眉毛，鼻子，嘴巴，做壹個可愛的娃娃頭。這樣也可以鍛煉孩子的動手能力。
整個柚子皮稍加修飾，就可以給妳的寵物貓做壹頂非常別致的帽子。下圖是什麽效果？這樣既不會浪費柚子皮，又能鍛煉妳的制作能力。
需要註意的事項
柚子不能和某些藥物壹起吃，尤其是高血脂患者。如果不註意，患者很容易中毒，肌肉疼痛，甚至腎病。
服用避孕藥的女性應避免進食。美國的壹項研究表明，柚子對避孕藥的影響最為突出。
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會拉肚子。所以虛寒之人不宜多食。