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原味炸牛排家常菜做法大全怎麽做?

1.洋蔥洗凈切絲。

2.將瘦牛肉洗凈,去白肉。

3.將牛肉從洋蔥水中撈出,放入碗中備用。

4.把切好的洋蔥泡在水裏,把牛肉放進去,這樣可以除臭。

5.碗裏放鹽、料酒、醬油、糖,腌制十分鐘。

6.在腌制好的牛肉上放壹些喜歡的調料,不喜歡洋蔥的話撒點黑胡椒。

7.將腌制好的牛肉放入預熱的鍋中炸熟。

8.把壹個雞蛋打入鍋中

9.把炸牛排和雞蛋放在盤子裏。

10.將調好的濃汁倒入盤中,味道鹹鮮,以醬油為主。