蒸單餅怎麽做又軟又薄?
主料5人。
250克面粉
佐料
3克鹽
溫水120g
花生油15g
步驟1野生荷葉單餅的做法大全
準備好材料,放入廚師的機器中攪拌均勻。
步驟2舉例說明野生荷葉單餅的做法
形成幹凈光滑的面團,在盆底塗上少量花生油,面團放進去靜置半小時以上。
第三步:野生荷葉單餅的自制方法
將靜置的面團分成15-20g的小塊。感覺大的需要撕,有點麻煩。給面團抹上油,然後把它卷成圓餅。盡量做薄壹點,主要看大家用的蒸鍋大小。把卷好的圓餅壹個壹個疊起來。將兩塊餅抹油,放入冷水中燜15分鐘。出鍋,不要急著撕,讓單餅涼下來,輕輕壹撕就開了。
百搭荷葉單個蛋糕的簡單方法
荷葉煎餅可以搭配臺灣省脆皮紅燒肉。
第五步野生荷葉單餅怎麽吃?
甜面醬炒肉絲