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如何吃好魔芋粉

1.食材:適量魔芋粉、黃瓜、木耳、鹽、香油、雞精、醬油、香菜、蒜、紅辣椒、醋。

2、木耳切絲備用。

3.黃瓜洗凈切絲備用。

4、蒜切末待用。

5.紅辣椒切段待用。

6.將蒜末和紅辣椒放入小碗中,加入鹽、雞精、醋和香油,用醬油攪拌均勻。

7.鍋中加水,放入魔芋粉,大火燒開,轉中火煮五分鐘,撈出放涼。

8.往鍋裏放適量的水。煮開後,將木耳絲放入鍋中焯壹下,撈出晾涼備用。

9.將黃瓜絲放入盤中,將木耳絲放在盤中的黃瓜絲上。

10,將煮好的魔芋粉放在木耳絲上,將混合汁倒在魔芋粉上,撒上香菜。