吃生茄子能減肥嗎？

是的，茄子是壹種吸油蔬菜。生吃可以消除腸道內的油脂，所以起到減肥的作用。如果覺得生茄子不好吃，可以用面糊和醋冷拌，味道會很好，不會有油的味道，但是壹定要選長茄子。帶籽的圓茄子不能生吃。