紅豆、黑米、大米、紅棗、蜂蜜可以壹起煮粥嗎？
2、糙米:性平，味甜。功效:益氣中焦，除濕，潤腸通便。忌:糙米壹般不忌諱與其他食物搭配，但壹次不宜吃太多。糙米和大豆可以緩解更年期綜合癥，糙米和胡蘿蔔可以保護視力。小貼士:糙米提前在水裏泡壹晚，比白米多煮十分鐘。使用高壓鍋時，將糙米洗凈，在水中浸泡30分鐘，倒入1.2倍米量的水，然後用中火煮。煮開後轉高火2-3分鐘，轉低火20分鐘，轉高火後立即關火，燜10分鐘，這樣煮出來的糙米不僅松軟，而且保留了最大的營養價值。
3、小黃米:微寒，味甘。功效:健胃除濕，寧胃養腎氣。忌:不要和杏仁壹起吃小米，會上吐下瀉。也有女性不能完全以小米為主食。小米賴氨酸太低，亮氨酸太高。單獨食用容易造成營養失衡。
4、普通大米:平，甜。功效:健脾和胃，補中益氣。忌:用大米煮粥時不宜放堿，因為堿會破壞大米中的維生素B。而且不要吃有蕨菜的米飯，會降低維生素b的消化吸收。
5、糯米:微寒，味甘。功效:健脾祛濕，止瀉排膿。忌:薏米粥不宜直接煮。應該先在水裏泡半個小時，再用小火慢慢煮。不適用於小便過多、便秘、體弱者。
6、蕎麥仁:性涼，味甘。功效:降氣通便，清熱解毒，降壓降脂。忌:蕎麥壹次不宜吃太多，否則容易引起消化不良。脾胃虛寒、消化功能差、經常腹瀉的人不宜食用。蕎麥不要和黃魚壹起吃，不適合消化。
7、圓糯米:性溫味甜。功效:補中益氣，固表。忌:糯米粘稠，不易消化。壹次不宜吃太多。老人、小孩或病人應少吃。糖尿病、肥胖、腎病、高血脂等慢性病患者不宜食用。
8、紅豆:性平，味甘。功效:解酒利尿，解毒抗癌。忌:紅豆中的色素與鐵結合後會變黑，所以不適合用鐵鍋煮。紅豆利尿，尿頻患者要少吃。被蛇咬的人兩三個月不要吃東西。還有，不要吃紅豆配羊肚，會引起水腫、腹痛、腹瀉。
9、綠豆:性涼，味甘。功效:解毒清熱，止渴利尿。忌:綠豆不宜煮得太爛，會破壞有機酸和維生素，降低清熱解毒的功效。服藥時，尤其是服用溫補藥時，不宜吃綠豆食品，會降低藥效。綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多吃。還有煮綠豆不宜放堿，會破壞營養成分。綠豆不能和狗肉壹起吃，會引起腹脹。
10，蓮子:性平，味甘。功效:補益心腎，健脾止渴，寧心安神，寧心養性。忌:不要吃發黃發黴的蓮子，便秘腹脹者也不要吃。
把這些谷物和豆類放在壹起煮沒有錯。不過不建議這麽做。每壹種五谷豆都有自己的特點和烹飪方法，壹起煮不僅味道不好，還會破壞和浪費壹些營養成分。以下是壹些推薦的組合:
1，蓮子南瓜=滋陰益氣，蓮子五花肉=滋補身體，蓮子木瓜=清心潤肺，健脾和胃，蓮子紅薯=美容防便秘。
2、桂圓小米粥:桂圓肉、大米、小米、枸杞、紅糖。將大米、小米煮25分鐘左右，再加入桂圓、泡好的枸杞、紅糖15分鐘。能健脾胃，補虛損，補血。
3、紅綠粥:大米、大麥、紅豆、綠豆。將所有食材用水浸泡壹個小時，然後同時放入鍋中，大火燒開，繼續小火煮45分鐘。煮好後加入冰糖調味。
4、五谷雜糧粥:糙米、小米、燕麥、黑糯米、蕎麥、枸杞、糖。糙米、小米、燕麥浸泡30分鐘，糯米浸泡2小時，蕎麥浸泡4小時。將食材同時放入鍋中，大火燒開，小火煮至軟，加入枸杞。吃的時候根據口味加糖。
5、綠豆糯米粥:綠豆、糯米、蜂蜜。將綠豆和薏苡仁浸泡過夜。將綠豆、薏米放入鍋中，大火燒開，小火煮至熟透。食用時加入適量蜂蜜。