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正宗茶葉蛋的做法

這個茶葉蛋做出了外面的味道,甚是歡喜啊,以後不用出去買了,草雞蛋做出來的茶葉蛋真心好吃

五香茶葉蛋的做法

步驟step

1

提前稱好所有材料

步驟step

2

雞蛋洗凈後放入鍋中煮沸,關火悶五分鐘

步驟step

3

另取壹小鍋放入所有材料

步驟step

4

加入水大火煮開轉小火煮3-5分鐘

步驟step

5

雞蛋煮好後撈出敲碎

步驟step

6

雞蛋放入調料鍋中大火煮開轉小火再煮五分鐘關火,將雞蛋泡在裏面12小時即可

步驟step

7

撈出就可以吃了

五香茶葉蛋的成品圖

五香茶葉蛋的烹飪技巧

技巧tips

1、雞蛋殼敲碎點泡在鹵汁裏比較容易入味

2、鹵汁還可以多次用呢