減肥餐的食物選擇很重要，到底是紅薯好還是紫薯好？
相信大家對紅薯和紫薯都有壹定的認識吧，而且很多人對這兩種的薯類都是非常熟悉的，其實紫薯也是紅薯的壹種，但是這兩種的顏色和口感是有壹定的區別，很多人平時都喜歡挑適合自己減肥的時候來進行減肥，而且在我們的日常生活中有很多的食物都是有減肥的功效，只要我們去多了解這方面的常識，利用這些食物來減肥，既能得到營養的攝入，又能得到健康的減肥，那麽紅薯和紫薯哪個減肥好？
1、紅薯和紫薯中都會含有非常豐富的澱粉，而且這兩種食物中熱量也是比較相似的，對於減肥的人來說，壹定要控制好熱量的攝入，如果熱量太多的話，很有可能會導致身體發胖，所以說少吃壹些含澱粉多的食物。
2、只是我相對於紅薯來說，裏面含有澱粉的糖類都稍微比較弱，對減肥的人來說，如果長期的吃紫薯和紅薯都是有政府的，但是相對來說直屬比較容易減肥，而且紅薯中含有豐富的澱粉，澱粉能夠轉化成為葡萄糖，給人的身體提供能量，所以想要減肥的話還是遠離紅薯好。
3、紫薯和紅薯中含有豐富的營養成分，而且花青素就會還在兩種食物之中。花青素是壹種抗氧化的物質，對於預防很多的疾病有很好的療效，對治療癌癥和心血管疾病都有很大的幫助，所以紫薯對紅薯來說抗癌的能力更強。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
紅薯/紫薯可以替代主食，但不可以完全代替，只是部分替代主食~簡單說，就是妳不能長期只吃紅薯/紫薯，而不吃米面來減肥。最佳食用方式應該是壹半主食壹半粗糧相結合，就是我們常說的“粗細搭配”。