肉包子蒸多久？
蒸肉包子15-20分鐘左右壹般就夠了。
面食很容易做。如果蒸的時間過長，會導致水分流失，營養成分下降，有老的感覺。蒸生肉包子時，建議最好放在有冷水的鍋裏，讓包子二次發酵，由內而外均勻蒸熟。
肉包子最好蒸多久？
普通小肉包子，也就是包子醒後蒸10分鐘左右，中等大小的肉包子可以蒸12-15分鐘左右。大肉包子的最佳時間是20分鐘多壹點，肉剛熟的時候，短時間內還是生的，蒸久了味道會受影響。
需要註意的事項
蒸饅頭的過程壹般是把面團做成面團，然後裹上肉餡，包好後再讓饅頭隨妳壹起發酵。需要靜置15分鐘，然後在鍋裏的水燒開之前，將饅頭放入鍋中蒸熟。建議鍋裏放冷水，然後大火蒸饅頭。可以開最大的火蒸20分鐘。