牛排怎麽做才好吃？
用來腌制牛排的調料如下:
配料:黑胡椒、鹽、橄欖油、西式調料、蛋清。
1.買了8斤牛肉火腿，切成小指粗細。我喜歡嫩的，所以我切厚的。如下圖所示。
2、水裏放壹點料酒，洗幹凈，不要洗太久，讓臟血沫浮出來就行。如下圖所示。
3.用刀背輕輕拍打每壹塊牛肉。不要切碎它。如下圖所示。
4.這是打漿後的肉紋。如下圖所示。
5.迷叠香、羅勒葉、比薩草、百裏香和黑胡椒。如下圖所示。
6.哦，對了，有橄欖油，味道很新鮮。其實我覺得海鮮醬油應該味道還不錯。如下圖所示。
7、放適量橄欖油，因為我做的油比較少，所以是家裏吃碗的那種，半碗油。醬油在哪裏？半勺。然後加入上面的調料，調料數量下面有圖，是勺子大小。每個調味勺有三勺。如下圖所示。
8.攪拌均勻。如下圖所示。
9.下圖是兩勺鹽。
10，我用刷子壹層壹層的擦。如果太麻煩，可以像燒烤壹樣腌制。如下圖所示。
11，然後用保鮮膜包好，不要漏。如下圖所示。
12，放冰箱裏，吃的時候拿出來直接用冷水解凍，用黃油煎。最好吃的味道壹定是剛吃完的，可以存放半個月。可以吃壹個月，但是味道肯定沒有原來的好。畢竟這裏沒有添加防腐劑。如果牛肉放在冰箱裏很長時間，它會有些變化。如下圖所示。