孕晚期小米粥的做法大全
山藥是藥食同源的食物，蛋白質含量極高，還含有大量的澱粉和維生素。孕婦吃壹些山藥可以補充營養，又可以緩解在懷孕期間尿頻的現象，還有壹定的纖體作用。山藥小米粥，有助於幫助胃腸消化吸收，預防和緩解便秘，有健脾、益氣、固腎、消除疲勞等功效。其做法是：
1、小米洗凈，用清水浸泡半小時左右；
2、在湯鍋中加入足量的清水，大火燒開後，倒入小米；
3、持續大火燒開後，轉小火熬煮20分鐘左右，期間需要常用大湯勺攪拌壹下；
4、在小火熬煮的20分鐘內，將山藥削皮、洗凈，切成小塊（山藥易氧化變色，不宜早切）；
5、往鍋中加入山藥，待山藥煮至熟，小米粒粒開花後，加入適量冰糖即可關火。
紅棗小米粥
小米含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素和維生素B1、B2；紅棗富含維生素C，其維生素C含量比檸檬、蘋果等水果的含量都要高。兩者互補，是壹種具有較高營養價值的粥品。有提高孕婦免疫能力、養血補脾、益氣強力的功效；有助於孕婦滋陰養血。紅棗小米粥的做法如下：
1、小米淘洗幹凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，切碎備用；
2、取湯鍋，註入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮；
3、待小米開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖、花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火。
鯉魚小米粥
鯉魚小米粥富含膠原蛋白，蛋白質，卵磷脂，鯽魚又是低脂肪的魚類。孕婦多喝鯉魚小米粥，可攝取較多的蛋白質，對孕婦和胎兒的生長發育都有好處。做法是：
1、小米洗凈，浸泡壹小時左右；
2、將鯽魚洗凈，剁去鰭，在魚身兩面用直刀劃幾下；
3、熱鍋，放入豬油燒熱，下鯽魚煎至兩面呈金黃色後倒入足量開水，加入鹽、蔥末、姜末，用旺火燒沸再改用小火煨煮約40分鐘；
4、撈出鯽魚，把湯渣濾去，然後加入小米，續煮至粥成；
5、鯽魚趁熱去凈骨刺，魚肉再放入粥內，加入味精調勻，即可完成。
紅薯小米粥
紅薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻，是幫助孕婦補鈣的神奇粥。因為黑芝麻、紅薯含有豐富鈣、磷、鐵質等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。此粥很適合孕婦在懷孕早期食用。做法是：
1、小米、黑芝麻仁淘洗幹凈，小米浸泡半小時，紅薯洗凈切塊；
2、在湯鍋中放入小米、黑芝麻、紅薯塊和足量的清水，熬煮半小時以上，待小米粒粒開花、紅薯軟爛時即可完成。