胡蘿蔔玉米排骨湯有營養嗎？
胡蘿蔔玉米排骨湯是粵菜，適合孕婦和老人。胡蘿蔔玉米排骨湯中的胡蘿蔔含有豐富的維生素A、糖和蛋白質，可以補血。排骨可以強健骨骼，對骨髓非常有益，而玉米具有調節食欲、降低血脂和膽固醇的作用。那麽胡蘿蔔玉米排骨湯有營養嗎？
胡蘿蔔玉米排骨湯有營養嗎？
胡蘿蔔能增強人體免疫力，治療葉夢和幹燥綜合癥，預防動脈硬化，降低血壓和膽固醇，玉米能降低血脂和血清膽固醇，玉米胚尖所含的營養物質能增強人體新陳代謝，調節神經系統功能。能使皮膚柔嫩光滑，抑制和延緩皺紋。排骨能為人體提供必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣能維持骨骼健康。
排骨怎麽選
1，排骨當然是越嫩越好，排骨看排骨是不是很長，這樣可以確認豬是大是小，嫩還是老。；
2、好的排骨基本上要帶或多或少的瘦肉，不是比骨頭粗，而是少，不然怎麽叫排骨；
3、連接肋骨的棘骨就是龍骨，專門用來煲湯的；
4.要求排骨顏色鮮艷，呈紅色。如果用手感覺肉比較緊，表面略幹或略濕不粘，壓後凹印可以很快恢復，聞起來沒有腥臭味更好。
胡蘿蔔玉米排骨湯
材料準備:胡蘿蔔壹根，玉米兩個，豬排400g，1茶匙鹽，味精少許，水適量。
方法步驟:
1.胡蘿蔔切丁，排骨切碎，玉米切段備用。
2.將準備好的食材放入鍋中，加入適量的水。
3.合上蓋子，選擇“湯”按鈕。
3.記得煮開後加鹽和味精調味。
胡蘿蔔玉米排骨湯可以養胃，滋陰潤燥，止血，利尿，降低膽固醇。胡蘿蔔玉米排骨湯是老幼婦孺的滋補湯。胡蘿蔔玉米排骨湯簡單易做，豬肉排骨非常適合糖尿病患者、消化不良患者、身體不適患者、高血壓患者。