葡萄能做什麽?吃葡萄有哪些方法?
做法:葡萄幹、枸杞洗凈後壹起放入攪拌機中攪拌成汁飲用。
功效:具有補氣養血、強身益智的功效。
鮮葡萄汁原料:鮮葡萄100g,糖適量。
做法:將葡萄洗凈,去蒂,用幹凈紗布包好,榨汁。取汁,加糖,拌勻。
功效:具有和中、健胃、開胃的功效。適用於小兒厭食、厭食。經常喝葡萄汁可以延長妳的減肥時間。
原料:葡萄250克,雞蛋3個,幹澱粉、面粉、糖適量,花生油500毫升。
練習:
1.將葡萄洗凈,放入開水中,撈出,去皮去籽,蘸面粉。
2.蛋清打入碗中,打成蛋白糊,再加入幹澱粉拌勻。
3.放火燒鍋,倒入花生油燒至五成熱,再用小火維持油溫。將葡萄掛好蛋白糊後,放入油鍋中慢煎。當它變成淺黃色時,倒入漏勺中瀝幹油。
4.放火燒幹凈鍋,加適量水,放入糖,翻炒至糖變色,可以拔出,倒入炒好的葡萄,將糖漿掛勻,放入蓋有香油的盤中,用涼開水沖服。
功效:具有補益氣血、補益肝腎、生津強筋的功效。
葡萄湯原料:葡萄和糖500g,米酒100ml,櫻桃、桂花、芝麻少許,濕澱粉適量。
練習:
1.將葡萄洗凈,沿長度切開,去籽去皮。
2.將糖、桂花、芝麻放入碗中,灑少許水,搓勻,拍在案板上,切成小方塊,晾幹備用。
3.鍋中加水燒開,放入白糖,用勺子攪拌均勻,燒開後撇去浮沫,放入葡萄,用濕澱粉勾住使其順滑,再放入米酒,略煮。
4.另起鍋放火,放適量水燒開,煮元宵,然後取出元宵,放入盛有糯米的鍋中,撒上櫻桃。元宵節的時候,葡萄和櫻桃都浮在水面上,就可以出鍋吃了。
功效:具有補氣養血、強筋健骨的功效。適用於氣血虛弱、精神疲勞心悸、風濕關節痛、腰膝酸軟、神經衰弱等患者。無病人群食用的食物具有滋補強身的作用。
2葡萄的營養價值是什麽?葡萄享有“水果皇後”的美譽。營養價值高,特別是富含葡萄糖,易被人體吸收,經常食用可緩解低血糖。此外,葡萄還含有黃酮類和微量元素。經常食用葡萄可以更好地預防血栓形成,降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管疾病有壹定的作用。
3購買和儲存葡萄1。選購葡萄時,應選擇果大壹致、色澤均勻、肉質柔軟、無病果、無蟲害、無破果的優質葡萄。
2.儲存葡萄時,最好用紙包好,直接放入冰箱。因為葡萄容易腐爛,所以不要洗幹凈放冰箱裏。