吃什麽菜養胃
1、健脾益胃菜:存在面色無華、手足不溫等脾胃陽虛的患者,可適量食用馬齒莧、山藥、土豆、芋頭、蓮子、芡實、胡蘿蔔等菜品,可以溫補脾胃,利於養胃;
2、益氣和胃菜:南瓜、羊肉、牛肉、白蘿蔔等均屬於溫熱性食物,適量食用這類食物制成的菜品,有助於補中益氣,達到益氣和胃的功效,適合體質虛寒、胃寒氣虛的人群食用。但牛肉、羊肉屬於發物,如果身體狀態不佳,需要在醫生指導下食用;
3、健胃理氣菜:腸胃不適還可能與氣血不通有關,而蘿蔔、香椿、香菜、木耳等菜品,具有健脾理氣的功效,適量食用有助於消食導滯,利於養胃;
4、其他:現代醫學觀點認為黃瓜、菠菜,以及芹菜、卷心菜、油菜等蔬菜中含有較多的膳食纖維,有助於促進胃腸蠕動,適量食用可促進潤腸通便,減少代謝產物蓄積,從而有利於養胃。
均衡食用以上菜品有助於養胃,但是食物並不具有治療疾病的作用。因此存在胃腸病變的患者在調整飲食的同時,還應該遵醫囑服用相應的藥物治療。