用電磁爐做扁豆燜面 最好具體點，壹點都不會做飯～只有壹個電磁爐，木有火～
電磁爐做燜面的方法：
壹、原料：
豆角250克、面條150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡紅椒2個、小蔥
二、做法：
1.五花肉片用料酒腌制10分鐘；豆角洗凈後掰成等大的段，電磁爐上放專用鍋高火煮4分鐘，取出後用筷子拌壹下再繼續高火4分鐘。
2.鍋中倒入適量油，加入泡椒、蔥花和五花肉炒至肉片變色，放入焯過水的豆角，放入生抽、老抽炒勻。
3.放入熱水炒至調料與食材融合，把鍋中的湯倒出，只留少部分湯在鍋內。
4.把鮮面放在豆角上，蓋上鍋蓋，中小火燜約15分鐘，用熱氣把面燜熟，最後翻炒，把面和豆角炒勻即可。