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如何做壹道家常番茄火鍋底料?

1,將番茄切塊,將油倒入鍋中加熱,然後根據人的喜好放入蔥、姜、蒜、辣椒,然後壹直翻炒。

2.用糖和鹽把西紅柿燉成調味汁。如果妳喜歡酸,少放或不放糖。可以試著用鏟子放,根據個人口味調整比例,加蠔油。這個醬壹定不能太淡,後面要加水。

3.將醬汁倒入熱鍋,加水,鍋裏放點胡椒粉。

4、碗中加入少許鹽,花椒油,盛壹碗湯作為蘸菜。

5.做喜歡的菜。