黃花菜是發物嗎

在日常生活中，雖然黃花菜的保健營養價值比較高，但是也應該註意有些人不適合食用，因為黃花菜其實是屬於發物的壹種，容易導致壹些舊疾復發，所以我們在食用壹些食物之前要了解它的特性。

除了黃花菜之外，魚，蝦，雞蛋，黃花菜、韭菜、豆芽菜，米酒、辣椒、蔥姜蒜以及海鮮類都屬於發物。生病期間應盡量不食用此類食物。還有皮膚瘙癢病少吃韭菜。 “生發類發物”指具有生發性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病要少吃，易過敏少吃海鮮。