包粽子的方法過程
包粽子的方法過程如下:
工具/材料:塑料盆、糯米1000克、蘆葦葉400克、稻草適量、蜜棗適量。
1、首先捋粽葉,蘆葦葉要按照順序捋兩層,底下四張上面三張,捋好的蘆葦葉卷成漏鬥狀。
2、中間放上糯米和蜜棗,裏面食材的量占漏鬥量的三分之二為最佳。
3、把卷成漏鬥之後剩余的蘆葦葉折過來,就成了壹個三角形粽子,這壹步,最大的要點就是壹定要折緊壹點。
4、用浸泡過的稻草代替繩子,把粽子綁緊實就可以。如果有條件,盡量使用稻草來捆粽子,粽子的味道更好吃清香味十足。
5、最後把稻草的小尾巴塞到繩子的中間,然後包好所有的粽子,就可以下鍋煮了,30分鐘後粽子就可以吃了。