冰鎮秋葵煮多久，冰鎮秋葵的家常做法

秋葵是種不折不扣的健康食品，但秋葵亦是有忌諱的，它性偏寒涼，因此脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。不過烹飪時摻入或蘸取姜、芥末、辣椒等辛溫的調料，倒是可以平衡它的寒涼之性。做法 聽語音做法壹原料秋葵配料醬油、芥末制作 1、秋葵整條開水焯熟，2.5分鐘左右即可。 2、撈起過冷水 （冷開水或者過濾水） 。 3、放入冰箱冰鎮（或放入帶冰塊的冰水冰鎮） 。 4 、吃時蘸上芥末和生抽。做法二主料秋葵1盒輔料油適量，生抽適量，芥末適量，冰水1碗步驟 1.秋葵放清水中洗凈。 2.純凈水中放入冰塊成冰水。 3.鍋中燒水，水開後放入洗凈的秋葵。 4.焯水30秒後撈出。 5.將焯水後的秋葵放入冰水中冷卻。 6.冷卻後的秋葵放入冰箱冷藏1個小時或直接在冰水中再加入冰塊使秋葵徹底冷卻即可食用。小貼士 1.秋葵焯水時間不能太長，焯好後要直接過冷水，否則會影響口感。 2.建議秋葵不去蒂直接焯水，若去蒂再焯水，水直接進入空隙中，食用時口感不爽脆。