全麥面包做法,家庭做法。
全麥面包的做法家庭做法:
工具/食材:全麥粉300g雞蛋1 (48g)鹽3g酵母5g牛奶170ml溫水20g葡萄幹20g蔓越莓20g核桃50g。
1,全麥面粉加雞蛋和170ml牛奶,攪拌均勻,揉成面團,靜置10分鐘。
2.酵母煮沸後倒入揉好的面團中。
3.揉成壹團拉壹下。用烤面包機做兩次面團。
4.混合面團。
5.幹果做好了。
6.將面條卷成薄片,撒上幹果。
7.卷成長條,中間用刀切開。
8、切,兩個相交的圓盤看起來像照片。
9.放入模具,室內制作。
10,也?放入烤箱發酵。
11,大概8分鐘送到模具箱。
12.烤箱烤40分鐘(170度)。
13,切片,成功。