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全麥面包做法,家庭做法。

全麥面包的做法家庭做法:

工具/食材:全麥粉300g雞蛋1 (48g)鹽3g酵母5g牛奶170ml溫水20g葡萄幹20g蔓越莓20g核桃50g。

1,全麥面粉加雞蛋和170ml牛奶,攪拌均勻,揉成面團,靜置10分鐘。

2.酵母煮沸後倒入揉好的面團中。

3.揉成壹團拉壹下。用烤面包機做兩次面團。

4.混合面團。

5.幹果做好了。

6.將面條卷成薄片,撒上幹果。

7.卷成長條,中間用刀切開。

8、切,兩個相交的圓盤看起來像照片。

9.放入模具,室內制作。

10,也?放入烤箱發酵。

11,大概8分鐘送到模具箱。

12.烤箱烤40分鐘(170度)。

13,切片,成功。