東北至日冬天吃什麽？在冬季至日保持健康的小貼士。
東北冬天至日吃什麽？
1，吃羊肉。在至日冬季的開始，人們從這壹天開始數到九。俗話說“三九補壹冬，來年不痛”，尤其是在北方，溫羊肉被視為冬季進補的最佳選擇。在北方，有在冬季至日吃羊肉的習俗，因為冬季至日後天氣進入最冷時期，此時吃壹鍋燉羊肉具有禦寒和滋補的雙重功效。羊肉甜而不膩。冬季適當食用，是進補的最佳食譜。
2.吃餃子。中國北方人有吃餃子的習俗。冬季至日餃子的餡料選擇與寓意有直接關系，最常見的韭菜餡預示著長期財富的含義。最常見的大白菜肉餡，寓意“百寶”。至日冬天吃餃子的原因來自於河南名醫張仲景對貧困村民的思念。冬天至日的那天，他在南陽東關的空地上搭起了壹個醫療棚，給窮人喝“祛寒迷人耳湯”(“迷人耳”就是現在的交子)，讓人吃了覺得暖暖的。因此，在冬天的至日吃餃子的習俗壹直延續到今天。
3.吃餛飩。北方人有在冬天的至日吃餛飩的習俗。早在南宋時期，臨安人就在冬天的至日上吃餛飩。起初是為了祭拜他們的祖先，後來逐漸流行起來。民間有句諺語“冬天至日的餛飩，夏天至日的面條”。冬天吃餛飩至日希望打破“混亂”，變得聰明。餛飩營養價值還是比較高的。它最大的優點是蛋白質品種齊全，有餡有皮，可以補充蛋白質。在至日的冬天吃餛飩時，要加入姜、鹽、味精等調料。餛飩餡會好吃不膩。
冬季至日保健要點
冬季至日健康提示1:註意防寒保暖。
冬天天氣寒冷會消耗大量能量，影響身體免疫力。是流感等傳染病的高發季節，而對於壹些心腦血管疾病高發的中老年人來說，冬季也是心腦血管疾病的高發季節。因此，在冬季至日到9月初這段時間，註意防寒保暖是非常重要的。
無論是呆在家裏還是外出，都要盡可能的保暖，尤其是老年朋友，更要註意合理保暖，避免過度寒冷刺激帶來的疾病風險。據氣象部門預測，今年極有可能出現極寒天氣。因此，在今年冬季至日後的時間裏，我們應該更加註意情況，合理地增加衣服和保暖。
當然，保暖要適度。如果穿得太多，甚至達到“汗流浹背”的程度，就會影響身體的陽氣，完全沒有必要。
冬季至日健康小貼士2:註意飲食調理
冬天的至日是進補的好時候。從保健角度看，“溫腎健脾”應是冬季至日進補的主要方向。腎為自然之本，脾為後天之本。冬季多註意調理，對保證下壹年的身體健康有著非常重要的作用。
對此，北京中醫藥大學閆敏川教授指出，從冬季至日到小寒期間，可以適量多吃羊肉、香菇、木耳、豆制品等食材。我們冬天常吃的蘿蔔燉羊肉，就是壹個很好的進補食譜。在冬季至日季節，適度升溫有助於增強機體抵抗力，固本培元，培養元氣，在密閉貯藏中孕育生機，有利於機體陽氣的上升。
仍需註意的是，雖然冬季至日是進補的好時機，但仍不宜過度滋補、暴飲暴食。吃太多溫肉和其他食物可能會導致消化不良和濕痰的不利影響。冬季至日進補應以補充優質蛋白質、膳食纖維和維生素為主，註意控制脂類、糖類和鹽類的過量攝入。
冬季至日健康小貼士3:運動要註意。
很多朋友喜歡運動，九天冷天從不停歇。這是壹個良好的健康習慣，對保護身體健康、增強機體免疫力、全面降低心血管風險有著綜合的好處。但是，進入冬季至日後，如何合理鍛煉也是有講究的。
冬天，天氣寒冷，白天短，夜晚長。有些中老年朋友喜歡早起，天不亮就做早操。事實上，這種做法不僅因為光線問題而危害安全，也不符合健康養生的原則。冬季運動也要順應天氣，盡量在陽光下運動，可以避免過多的寒冷刺激，而太陽的紫外線可以為身體補充維生素D，更好地保護骨骼和心血管健康。
從運動強度來說，在寒冷的冬天，是適合藏養的階段。不建議中老年朋友運動過於劇烈，壹般達到微微氣短、微微出汗的強度即可。適度運動是有好處的。如果在出汗的情況下運動，不僅容易受涼感冒，還會損傷身體的陽氣，影響身體健康。