番茄的做法大全,番茄怎麽做好吃
番茄的做法
材料
主料：對蝦350克，
調料：番茄醬20克，鹽3克，雞精2克，大蔥5克，姜3克，料酒10克，植物油20克
做法
1.大蝦（對蝦）去頭、去殼，先在蝦背上劃壹刀，取出沙腸後洗凈瀝幹，再用精鹽稍腌片刻，下入熱油中炸透撈出；
2.油鍋置火上，放入適量油，油熱後放入蔥段、姜片稍煸，再放入番茄醬炒透，加入清水、精鹽、雞精、白糖調勻，放入大蝦燒透，再大火收汁，即可離火，大蝦冷卻後改刀裝盤。
材料
主料：對蝦350克，
調料：番茄醬20克，鹽3克，雞精2克，大蔥5克，姜3克，料酒10克，植物油20克
做法
1.大蝦（對蝦）去頭、去殼，先在蝦背上劃壹刀，取出沙腸後洗凈瀝幹，再用精鹽稍腌片刻，下入熱油中炸透撈出；
2.油鍋置火上，放入適量油，油熱後放入蔥段、姜片稍煸，再放入番茄醬炒透，加入清水、精鹽、雞精、白糖調勻，放入大蝦燒透，再大火收汁，即可離火，大蝦冷卻後改刀裝盤。