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寶媽家6天早餐分享,經濟實惠,每天都有新花樣,大人孩子吃得美

立冬後的天氣更加冷了,再忙早餐也不要將就,暖乎乎營養地吃著,身體棒棒的,這才是財富。新周又要開始了,寶媽趕緊整理了6天的早餐搭配,居家過日子,首先得經濟實惠,其次得營養好吃。這壹周的面食挺多的,但也都是快手好做的,再就是每天必不可少的雞蛋,蔬菜用到了大白菜、胡蘿蔔、土豆、芋頭、山藥、南瓜、黃瓜、青椒和洋蔥等,花錢都不多,照樣吃得營養吃得美。

早餐1,蔥花發面餅+牛肉圓白菜大米粥+蒸芋頭,山藥和雞蛋土豆+桔子+奶酪。

蔥花發面餅,面粉400克,酵母4克,雞蛋1個,拌勻加水攪稠面糊,冰箱冷藏慢發酵壹夜,早起攪入蔥花,舀面糊到電餅鐺烙餅,上下火烙3分鐘即出鍋,軟乎乎倍兒香!

牛肉圓白菜大米粥,蔥花熗鍋,炒圓白菜絲,加水和米飯熬半粘稠,切入醬牛肉丁,加鹽,熬粘稠出鍋,營養暖身還暖胃!

早餐2,薄餅+胡蘿蔔炒土豆絲+核桃仁雜糧粥+雞蛋醬

薄餅,面粉400克,加鹽半勺,加水攪成稀面糊,舀面糊到不粘炒菜鍋裏,轉動鍋鋪平鋪勻,蓋上鍋蓋烙1.5-2分鐘,中途翻面。此餅,軟乎乎還筋道,無論是卷土豆絲還是白嘴吃都特美味。

核桃仁雜糧粥,暖身長智力。需要的食材是核桃仁,各種雜糧,放入電飯煲,6倍水預約,留出來4小時浸泡雜糧時間,早起直接吃,不用等

早餐3,蔥香牛肉蛋炒飯+雜糧米糊+醬牛肉+提子冬棗+鹹鴨蛋

蔥香牛肉蛋炒飯,營養豐富的快手炒飯,做法簡單。食材是切好的醬牛肉丁,小蔥花和雞蛋,剩米飯。先炒雞蛋碎盛出備用,再蔥花熗鍋,炒牛肉丁,倒入米飯炒香,加入雞蛋碎、鹽,再放壹遍蔥花,大火炒勻出鍋,蔥香牛肉香,超好吃。

早餐4,孜然蛋煎饅頭片+蒸紅薯和貝貝南瓜+黃瓜胡蘿蔔片炒雞蛋+花生黑米豆漿+芝士雞蛋牛肉熱壓三明治(小學生的)

孜然蛋煎饅頭片,光是雞蛋煎饅頭片口感不夠豐富,先把孜然粉、鹽加點水攪勻,再和雞蛋攪壹起,饅頭切片後,滾滿蛋液再煎,味道倍兒香,增食欲,剩饅頭也美味!

花生黑米豆漿,花生的加入使得豆漿更香了,值得壹試。食材是花生2把、黃豆3把、黑米2把,加水1400毫升,破壁機制作完成(4-5口人的量)

早餐5,蔥花小軟餅+洋蔥青椒炒雞蛋+南瓜小米糊+醬牛肉

蔥花小軟餅,香噴噴的小餅,可以直接吃也可以卷菜和牛肉。食材是面粉300克,鹽少半勺,雞蛋1個,蔥花少半碗。面粉加鹽和雞蛋攪稀面糊,再放入小蔥花攪勻,不粘炒鍋不用油,直接舀面糊晃勻,蓋上蓋子烙餅,中途翻壹次面,1.5-2分鐘出鍋

早餐6,黑米紅棗山藥糊+發面蔥花軟餅+菊花菜炒雞蛋+桔子+醬牛肉

黑米山藥紅棗糊,別看不好看,營養豐富!這個米糊裏,紅棗很提味,棗香濃郁,山藥的加入口感更順滑。食材是泡軟的紅棗5個,去皮山藥半根去皮切厚片,黑米5把,加水1400毫升,米糊功能制作完成(四五口人的量)。

寶媽家的早餐就分享到這裏,大家說說妳們的早餐都怎樣吃,歡迎壹起討論分享哦!

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