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廣東腸粉做法

廣東腸粉做法全過程:

食材:腸粉專用粉100克、清水200克、肉末、雞蛋液、蔥花。

1.雞蛋打散,豬肉剁碎加入少許清水,備用。

2.所有材料混合攪拌均勻,鍋裏放個架子加水煮開,再次攪拌,根據妳喜歡的薄厚,把米漿放入不銹鋼盤中,加入妳喜歡的輔料,大火蒸2分鐘左右(表面鼓起)就是熟了。

3.淋上自己喜歡的醬汁。