雲南蒸汽石鍋魚怎麽弄的？哪的好吃？求告知，謝謝

妙廚老爹蒸汽石鍋魚，我樓下就有個，每天晚上生意很好，雲南蒸汽石鍋魚的做法以妙廚老爹蒸汽石鍋魚為例簡單的給妳說壹下。第壹步，準備好魚（草魚、乾魚、江團等都可以）、大蔥、姜、秘制醬料等材料。第二步把配菜放在鍋底，把腌好的魚鋪在菜上面，放上蔥姜和秘制醬料，倒入泉水。第三步，蓋上草帽，打開火（妙廚老爹是蒸汽，三分鐘就熟），等十分鐘左右。第四步，放入辣椒，用熱油澆上。