山楂條的好處和壞處分別有哪些？

1、好處：山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

2、壞處：山楂吃多了容易誘發腸胃疾病。山楂具有促進消化液分泌的作用，但同時它也會對腸胃產生壹定的刺激，吃多了就會導致胃部不適。

擴展資料：

如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成壹種新的不易消化、不易被人體吸收的沈澱物，引起人體不適，出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。

山楂和胡蘿蔔不能壹起吃，胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。

人民網-山楂不能和什麽壹起吃？山楂不宜多吃