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火鍋底料怎麽做小龍蝦?

所需原材料:

1.食材:小龍蝦1000g,火鍋底料1袋,啤酒1瓶。

2.輔料:蔥姜蒜10g,幹辣椒3個,花椒5g,大料1,香葉1。

第壹步:首先,把小龍蝦的蝦線和鰓去掉,洗凈。

第二步:準備火鍋和啤酒。

第三步:然後翻炒洋蔥,生姜和大蒜。

第四步:然後放火燒鍋底,炒香。

第五步:將小龍蝦翻炒3分鐘,微微變色。

第六步:將啤酒放在大火上燒開,小火慢燉。

第七步:15分鐘收汁。

第八步:成品如下。