客家菜標明的油炸三寶好吃嗎？

很好吃。煎中煎代表炒，釀中釀代表餡。最基本的材料是瘦豬肉，鰣魚，蝦，茄子，苦瓜和辣椒。三味相得益彰，屬於鮮鹹口味。其實炒三寶是壹個多功能的平臺。只要是三味的東西都能炒成餡，都可以叫炒三寶。所以目前很多新客家菜裏都有很多不同口味的炒三寶。如果妳在家做，妳可以在微波爐裏做。