潮汕鹹酸菜豬肉粉絲湯怎麽做
材料？
2至3條肥腸
潮汕泡菜
兩三片生姜
潮汕鹹酸菜豬肉粉絲湯的做法是怎樣的？
豬腸洗凈，切壹根姜穿過豬腸，用半勺鹽抓勻。鹹菜洗凈，泡在水裏。
在砂鍋裏燒開壹壺水，放入兩片生姜。
將肥腸放入水中煮5分鐘左右，然後轉小火煮15~20分鐘至肥腸變軟，取出肥腸切成小塊，再放回鍋中用中火煮。
將泡菜切片放入湯中，滾動三到五分鐘。
2至3條肥腸
潮汕泡菜
兩三片生姜
潮汕鹹酸菜豬肉粉絲湯的做法是怎樣的？
豬腸洗凈，切壹根姜穿過豬腸，用半勺鹽抓勻。鹹菜洗凈，泡在水裏。
在砂鍋裏燒開壹壺水，放入兩片生姜。
將肥腸放入水中煮5分鐘左右，然後轉小火煮15~20分鐘至肥腸變軟，取出肥腸切成小塊，再放回鍋中用中火煮。
將泡菜切片放入湯中，滾動三到五分鐘。