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紅燒荷包蛋的做法

導語:雞蛋很有營養,烹飪也很方便,比如炒雞蛋、炒雞蛋、荷包蛋、水煮蛋、燉蛋等等。下面介紹常見的紅燒荷包蛋,既經濟又省力。

材料和主要材料

4個雞蛋

調味品

鹽適量,生抽15ml,生抽15ml,調和油適量,白糖20g。

紅燒荷包蛋的做法

1.準備食材:雞蛋四個,生抽,老抽,糖,醋,水打壹碗汁。

2.平底鍋熱油

3.將雞蛋敲入鍋中,煎至金黃色。

4.翻面煎至金黃,再拿住煎好的雞蛋。

5.加入另壹個油鍋,爆香姜末和蒜末。

6.加入煎好的荷包蛋,然後倒入調好的湯汁,大火煮至湯汁變幹。

7.端上妳的盤子。