東北醬菜腌土豆怎麽做好吃
主料五花肉300g
豇豆200g
小土豆500g
青椒4個
鹽適量
生抽適量
老抽適量
姜適量
蔥適量
香菜200g
醬菜小土豆的做法步驟
1.
五花肉切塊
少許油入鍋蔥姜爆香
放入肉
煸炒至變色
盛出備用
2.
放入小土豆翻炒至表皮褶皺後
加入肉
生抽
老抽
少許糖
翻炒後
放入清水
沫過土豆
蓋鍋蓋煮開鍋
後放入豇豆
辣椒
少許鹽（鹹淡口味自己掌控）小火燉制20分鐘
3.
最後放入香菜
大火收汁即可
4.
做多了可以放到保鮮盒存放到冰箱冷藏
鹹香可口