蒸銀鱈魚的步驟，怎麽蒸銀鱈魚？

冷凍銀鱈魚

青蔥

姜和紅辣椒

油，清蒸魚露

清蒸銀鱈魚？

魚解凍後，加入料酒、姜片、蔥白、紅辣椒。

水燒開後，蒸8到10分鐘，扔掉姜片和蔥段，把盤中的水倒掉。

姜汁碎米飯

將青蔥切片(青蔥更好，所以我們要用青蔥代替)

將蔥絲、姜米、紅椒放在魚上，淋上蒸魚醬。

將鍋裏的油加熱至油不起泡，將熱油澆在魚上。

技巧

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