西紅柿配什麽蔬菜？

西紅柿可以搭配以下幾種蔬菜，營養和口感都特別好。

第壹種花椰菜:西紅柿和花椰菜的組合可以幫助治療許多疾病。菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E、維生素K等營養成分，能清血強身，增強抗毒能力，預防疾病。番茄和菜花搭配可以充分發揮其營養功效，還具有治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、預防牙周病的作用。

第二種雞蛋:西紅柿炒雞蛋是很熟悉的菜。西紅柿富含維生素C、糖類、蘆丁等成分，具有抗維生素C缺乏、潤膚、保護血管、降血壓、助消化、利尿等作用。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等成分，具有滋陰潤燥、養血的功效。兩者都能為人體提供豐富的營養物質，具有壹定的健美和抗衰老作用。

第三種芹菜:西紅柿可以喝芹菜健胃消食，平肝降血壓。芹菜有明顯的降壓作用，富含纖維素。西紅柿能健胃消食，特別適合高血壓、高血脂患者食用。番茄含有維生素p，若與芹菜同食，可為人體提供豐富的營養，並有清熱利濕、平肝降壓的功效。適用於高血壓、貧血等疾病。