這是壹條剛解凍的魚，長著鋒利的牙齒。有專家知道這是什麽魚嗎？菜刀從中間切開
可能是格陵蘭比目魚。它是壹種大型鰈魚，主要生長在北大西洋、格陵蘭島周圍的北極、冰島和挪威北部。這種純凈的峽灣和開闊的海洋環境非常有利於格陵蘭比目魚的生長。
也許妳聽說過大西洋比目魚，但與格陵蘭比目魚相比，前者肉質更瘦、更緊實，而格陵蘭比目魚因為富含omega-3脂肪酸，口感更軟、更甜。由於這是兩種完全不同的魚，請在購買前認清類別。
壹個多世紀以前，格陵蘭島的人們以捕撈格陵蘭比目魚為生，許多部落依靠它作為收入和食物來源度過漫長的冬天。
皇家格陵蘭始終致力於將最新鮮的產品呈現給妳，所有產品都密封包裝在格陵蘭純凈的水域中。我們提倡“冷凍即鮮”，因為冷凍後，魚的營養和風味會被牢牢鎖住，不容易流失。許多科學實驗證明，冷凍後的魚質量更高，味道更好。魚在完全新鮮的狀態下冷凍，會保留最好的營養價值，鎖住維生素和礦物質，而非冷凍魚的營養價值會在儲存過程中逐漸喪失。