鱈魚和紅薯可以壹起吃嗎

鱈魚和紅薯可以壹起吃

紅薯鱈魚球

今天教大家這道輔食丸子，以香甜軟糯的紅薯為主料，配以內外簡易版的魚松。豐富的味覺層次壹定會讓寶寶興奮的手舞足蹈。

材料:紅薯500克，鱈魚100克，檸檬壹個。

練習:

1:鱈魚洗凈，切成小塊。除了鱈魚，其他沒有刺的魚也可以這樣做。擠幾滴檸檬汁，腌制15分鐘，去除腥味。

2:紅薯去皮切丁。土豆和芋頭可以替代。

3:紅薯可以蒸。

4:清蒸魚切細。如果選擇的魚有細刺，要註意仔細挑選。

5::不粘鍋，小熱鍋，倒入魚糜翻炒。這壹步是把魚裏面的水充分炒熟。如果用不粘鍋，就不用加油了。註意用小火。翻炒至魚糜松散，水分基本消失，收起來待用。

6:用勺子把蒸好的紅薯反壓成細土豆泥。如果紅薯不夠甜，可以在壓泥前加壹點配方奶(牛奶)。

7:拌入壹些魚松，拌勻。取出適量，做成丸子。

8:在剩下的魚松裏滾壹圈，讓魚松在紅薯丸子裏外都能吃到。營養豐富的紅薯鱈魚丸做好了。