山藥湯可以配什麽?
山藥可以和土雞壹起燉。
山藥又名懷山藥、山藥、山藥、山藥、山藥、山藥,是《中華本草》記載的草藥,其藥源為山藥的幹燥根莖。
山藥具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效,主要用於治療脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女帶下、消化不良等慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用,靈芝有防治糖尿病的作用。山藥在食品工業和加工業中有很大的發展前景。
山藥能顯著降低加速生物體衰老的酶的活性。含山藥的八味地黃丸主要用於治療產後出汗。保元清降湯、保元漢江湯可治嘔血、流鼻血;寒淋湯、藥膏淋湯可以治淋蟲。山藥還能治肺結核、傷寒、婦科病,有利於延年益壽。
山藥含有澱粉糖化酶,能分解澱粉,是蘿蔔的3倍。腹脹時食用,可促進消化,消除不適癥狀,改善脾胃消化吸收功能。是藥食兩用的佳品。
擴展數據:
食用功效
1、脾胃、消化:山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。
2、補腎填精:山藥含有多種營養成分,具有強身健體、補腎填精的作用。
3、益肺止咳:山藥含有皂甙和粘液,具有潤滑潤燥的作用,故能益肺,養肺陰,治療肺虛久咳之癥;
4、降血糖:山藥含有粘液蛋白,具有降血糖的作用。
5、延年益壽:預防心臟病,達到益心安神、延年益壽的效果。
6.抗肝昏迷:近年來研究發現山藥有鎮靜作用,可用於抗肝昏迷。
參考資料:
百度百科-山藥