文蛤燉排骨的做法步驟圖，文蛤燉排骨怎麽做

用料 ?

文蛤 個

姜 片

蔥 根

排骨

文蛤燉排骨的做法 ?

流動水用牙刷輕輕刷去表面泥沙，排骨少許過血水，冷水下鍋蔥結壹個、姜塊拍碎煮開後，小火40分鐘

加入文蛤再小火20-30分鐘，即可

湯色慢慢呈現奶白色

熱氣加底湯色很完美

完美

文蛤肥美鮮嫩，真心不能放食鹽，不然會破壞整體鮮味，每壹滴湯都不想浪費

來張特寫

圖八應該知道我現在很滿足的樣子

壹個文蛤殼球總也很滿足

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