可樂不僅可以做成可樂雞翅，還可以做什麽？妳知道嗎？
說起用可樂做菜，大家第壹個想到的肯定就是可樂雞翅。但是很多人都不知道的是可樂除了可以做可樂雞翅以外，還可以做可樂紅燒肉、可樂蝦和可樂排骨。這些菜小編是知道的，因為在外面吃飯的時候見過菜單裏面有這幾種菜。
我們都知道，可樂是碳酸飲料。而碳酸，能夠讓肉更加軟滑。可樂的顏色可以讓肉的顏色更加誘人，甜味可以讓肉更美味，刺激食欲。下面我們就來介紹壹下可樂紅燒肉、可樂蝦和可樂排骨這幾種菜的做法。
可樂紅燒肉
先準備好適量的五花肉和壹罐可樂，再備上植物油、鹽、生抽、老抽、料酒、姜片、八角等調味料。
先把準備好的五花肉用刀切成小塊，然後在鍋裏倒入植物油，用小火慢炒。等到肉稍微呈現焦黃色的時候，把姜片和八角放進去再炒壹會。隨後加入鹽、生抽、老抽、料酒，翻炒均勻之後，再把可樂倒進去，剛好沒過食材即可。這個時候火要開大壹點，這樣才能更快入味。等到煮開之後，用小火再煮壹會，十分鐘之後觀察壹下可樂完全和肉融合之後，就可以出鍋了。
可樂蝦我們先準備好新鮮的蝦和壹罐可樂，再準備好適量的蔥和蒜，以及糖、鹽、醬油、植物油等調味料。
首先把蝦洗幹凈，然後把蝦線都給挑出來，之後要瀝幹。把油燒熱，然後把切好的蔥蒜爆炒，把洗好瀝幹的蝦放進去炒，等到蝦變紅之後，把可樂倒進去，可樂的量剛好能完全淹過蝦就可以了。放入適量的食鹽、糖和醬油，然後燜煮壹會，最後收汁出鍋，香噴噴的可樂蝦就出鍋了。
可樂排骨這道菜首先要準備好600克排骨和兩瓶可樂，以及植物油、鹽、老抽、蔥、姜片、芝麻、八角和老抽等。
先將排骨放入開水之中焯壹下，撈出來後瀝幹。然後鍋中放入適量植物油，大火燒熱之後，把蔥和姜片放入爆炒，等到香味出來之後，將排骨放進去炒壹下，倒入老抽和八角以及可樂，然後把鍋蓋蓋上大火煮壹會。等到開了之後，再用小火煮壹下。最後收汁出鍋，撒上芝麻，甜鹹可口、香氣撲鼻的可樂排骨就出鍋了。
像這些肉、排骨、蝦都可以加上可樂做菜，而且都是意想不到的美味。我們在生活中都可以嘗試壹下這幾道菜，可以給家中的老人和小孩做壹下，讓他們都品嘗壹下這種美味。