八爪章魚怎麽做？
辣炒章魚:
材料:章魚壹斤，青紅椒壹個，蔥，姜，蒜。
調味；花生油、料酒、海鮮醬油、味精等。
練習:
1章魚洗凈，半切焯水，青紅椒切圈，姜切片，蒜去皮搗碎。
2.油熱後，在油鍋裏放入姜蒜翻炒，然後倒入章魚翻炒片刻，再放入辣椒壹起翻炒。
3.加入適量的鹽和適量的海鮮醬油翻炒，最後加入味精和香油即可食用。
水煮章魚
章魚去內臟，清洗幹凈，控水晾幹。將蔥、姜放入鍋中，倒入白酒，倒入適量清水，將水燒開，倒入章魚，煮壹分鐘，然後取出放入冷水中。天太冷了，不能放在冷水裏。
制作蘸料:
用開水將芝麻醬燒開，加入醬油蔥花、蒜末、香菜、辣椒油、糖、鹽、味精。
蘸著吃就好了~ ~。