傳言說“用微波爐加熱，會損失大量營養，甚至致癌，“這是真的嗎？

這個說法是錯誤的，並且如果用微波爐來加熱食物的話，是不會損失大量營養更不會產生致癌結果的，其實微波爐是在日常生活之中經常會使用到的壹種電器，用這樣的壹種電器來加熱食物，可以說是非常的方便。

如果說食物變涼或者是想要將食物解凍的話，那麽直接將它放到微波爐裏面，幾分鐘之後就可以以很好的加熱食物了。之所以會有人認為在微波爐裏面加熱的食物會大量的損失營養，並且吃多了的話還會致癌，是由於有些人覺得在微波爐裏面有著大量的輻射。

如果說經常這樣食物放在微波爐裏面加熱的話，那麽就會導致這些食物裏面也有著大量的輻射，因此經常食用這樣的食物，就會對自己的身體產生各種各樣的危害。但實際上這樣的說法是並沒有科學依據的。

在我們家庭生活之中，其實很多的電器都會有著或多或少的輻射，如果按照輻射會產生致癌，這樣的說法來進行判斷的話，那麽我們家中很多的電器都是不可以去使用的。其實有研究對於這件事情進行了判斷，研究結果表明經常使用微波爐加熱食物的人並沒有患癌，並且人的患癌率也不會因為經常使用微波爐加熱食物而提高。

其實采用微波爐加熱食物是壹種較好的方法，因為它加熱時比較的短，那麽能夠更好地去保存食物裏面的營養，因此大家可以放心的用微波爐加熱食物。