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八大名菜菜譜目錄

魯菜

肉和蔬菜

油炸豬肉千張

炒豬肉片

炒肉絲

山東酥肉

爆肚仁

紅燒腸

油炸大腸

炒肉和拉皮

招遠蒸丸

雞蛋和蔬菜

福山燒雞

德州扒雞

軟炸雞

脆皮炸雞

仙女鴨

帶著皮帶去法院

雞肉片

水生蔬菜

清蒸嘉吉魚

切片魚

油炸魚盒

抓炸魚

拖蒸魚

籃子桂魚

鹽水蝦

……

海鮮菜肴

原殼燉鮑魚

芙蓉幹貝

蔥燒海參

山東海參湯

鴛鴦三鮮湯

八三百

魯菜

燒五絲

素食甜菜

“三妹”豆腐

博山豆腐盒

濟寧面筋球

牛奶湯薄碟

畫雞蛋和魚

(籃球比賽中)空心球

川菜

肉和蔬菜

紅燒水煮肉片

生鹽炒肉

糖醋炒肉絲

醬肉絲

青筍肉片

肉絲炒山雞紅

肉末炒蔬菜

百優甘片

活寶腰塊

糖醋排骨

蒸肉

鹹煮白

甜蜜的白色

紅燒什錦蔬菜

紅燒豬肉丸

辣椒油牛肉片

椒麻舌片

生姜肚片

蒜蓉水煮肉片

清湯餃子

大麻圓形肉

香辣牛肉絲

雞蛋和蔬菜

水生蔬菜

素食甜菜

粵菜

水生蔬菜

家禽和蔬菜

雞蛋和蔬菜

水生蔬菜

素食甜菜

江蘇美食

水生蔬菜

家禽和蔬菜

雞蛋和蔬菜

水生蔬菜

素食甜菜

浙菜

水生蔬菜

家禽和蔬菜

雞蛋和蔬菜

水生蔬菜

素食甜菜

湘菜

徽菜