清湯面詳細做法，就是那種飯店裏最常見的那種面，不加任何東西
清水面（也叫白皮面）
鍋內放清水，加熱至水開；
放面切記不要過多否則賣像不好喲～（多星鍋放多半鍋的水可以煮400-500G掛面或200-250G切面）
面下鍋後要用筷了攪開嘍～
開最大的火，等再著水開翻花。翻壹次水花放30-40ML清水，等水開後關火。
此時切記不要開鍋蓋，燜三到四分鐘。出鍋可食用。
註：要吃過水面的話，可將以不用燜直接將面撈到涼白開的水中。讓面冷卻即可撈出食用了！
呵呵～挺具體的吧
鍋內放清水，加熱至水開；
放面切記不要過多否則賣像不好喲～（多星鍋放多半鍋的水可以煮400-500G掛面或200-250G切面）
面下鍋後要用筷了攪開嘍～
開最大的火，等再著水開翻花。翻壹次水花放30-40ML清水，等水開後關火。
此時切記不要開鍋蓋，燜三到四分鐘。出鍋可食用。
註：要吃過水面的話，可將以不用燜直接將面撈到涼白開的水中。讓面冷卻即可撈出食用了！
呵呵～挺具體的吧