綠豆沙糖水的做法竅門
夏天的天氣十分的炎熱，但是我們的解暑方法也有很多種，很多人選擇用喝糖水的這種方法，因為這不僅可以幫助我們消暑，還能起到養生保健的功效，我們生活中經常喝到的壹種糖水就是綠豆沙糖水，綠豆沙糖水也具有保健的功效，那麽綠豆沙糖水的做法大全有哪些呢？
綠豆沙糖水的營養非常的豐富，綠豆沙糖水的功效也是非常全面的，綠豆沙糖水能夠起到解暑的功效，而且綠豆沙糖水能夠解毒和消痛，綠豆沙糖水還能清熱去火，降低我們的血壓和膽固醇，所以綠豆沙糖水是夏天較好的飲品。
綠豆沙是壹種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆，味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的壹味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
1.先將綠豆清洗幹凈，用水浸泡。大約泡壹天。
2.將綠豆的皮泡開，用手心輕輕搓揉，綠豆皮能掉下來。
3.將綠豆皮全部去掉。這壹步可能有些費事。
4.將去皮的綠豆加2倍水，放入高壓鍋煮約30分鐘。使其成為豆沙。
碎冰、綠豆及其他材料放入果汁機中，以高速先攪打10秒鐘。
長匙略微拌壹拌，再繼續攪打20秒鐘即可。
自制糖水：以650g.細砂糖加上600c.c.水煮滾即可，可壹次多煮些，放冰箱冷藏備用
上文給大家介紹了綠豆沙糖水的壹些功效和它制作的方法，其實綠豆沙糖水是壹種非常好的飲品，非常適合在夏季食用，我們平時在家的時候也可以自己動手來制作，綠豆沙糖水不僅可以消火解暑，對於降血壓和膽固醇也有壹定的效果。