芒果千層怎麽做？芒果千層的做法
芒果千層食材:牛奶400ml，雞蛋3個，黃油25g，糖粉1 30g，淡奶油250ml，糖粉2 30g，朗姆酒20ml(可選)。
練習步驟:
1，食材2大合影，還有芒果。別忘了，妳可以換成其他妳喜歡的水果。
3.取壹個較大的盆，倒入牛奶，將糖粉和低筋面粉篩入牛奶中，邊篩邊攪拌，避免結塊。打破雞蛋，把它們放進去。4.將黃油放入微波爐中半分鐘融化，然後取出稍微冷卻。5.將雞蛋加入面糊中，攪拌均勻，然後加入黃油，繼續攪拌均勻。6.攪拌均勻就成這樣了，然後放冰箱冷藏。7.這個時候，我們來切芒果。8.隨心所欲地切芒果肉。最好做小壹點。切好後取出面糊放冰箱冷藏9、1小時左右，開火鍋。準備壹塊濕抹布，鍋熱時撈起，離火，往鍋裏放壹勺面糊，搖勻成圓餅，然後放在回火上加熱至面團熟，把鍋放在濕抹布上放壹邊，去掉餅皮放在盤子裏，再往鍋裏放壹勺面糊，搖勻，放在爐子上加熱，循環至面糊用完。
10，這個食譜的量大概是16塊餅皮，最後壹塊做厚壹點做底。炸好後直接把皮疊起來就行了，不會粘在壹起。全部煎好後稍微涼壹下，放入冰箱。11.我們冷藏面包皮的時候打奶油吧！將鮮奶油和糖粉2高速攪打至粘稠，然後倒入朗姆酒拌勻。
12、取出皮，找壹個大小合適的碗或盤子扣在皮上，把多余的邊剪掉(這壹步可以省略，沒關系，剪完更好看。
13，找個盤子，下面放保鮮膜和蛋糕紙，然後把煎好的厚厚的蛋糕皮放在底下，壹層蛋糕皮壹層奶油，奶油上撒上芒果，然後開始壹層蛋糕皮壹層奶油？芒果，壹層壹層直到所有材料用完14和16層。蓋上保鮮膜，冷藏壹個多小時。還是吃的好。15，切切片千層！16，另壹個造型芒果的食用效果。
芒果涼而甜；入肺、脾、胃經；益胃、止嘔、止渴、利尿；主治:口渴、咽幹、食欲不振、消化不良、頭暈嘔吐、咽喉腫痛、咳嗽痰多、哮喘等癥。
Tips 1。識別催熟芒果:自然成熟的芒果顏色不是很均勻，而催熟的芒果只有小頭尖是綠色的，其他部位是黃色的；大部分自然成熟的芒果在表皮都能聞到壹種水果香味，而成熟的芒果則有淡淡的或特有的氣味；自然成熟的芒果比較硬，有彈性，而成熟的芒果整體比較軟。2、鮮芒果葉水煎水洗治濕疹瘙癢；適量芒果籽、黃皮籽水煎治療睪丸腫脹；芒果生吃，止渴生津，開胃消食。