豬血豆腐湯怎麽做好吃又簡單 豬血豆腐湯有什麽好處
1 豬血豆腐湯怎麽做好吃又簡單
準備好豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
1.把豬血和豆腐壹起切成小塊，青菜洗凈切碎。
2.等到水開之後，先加上少量的蝦皮和鹽，再加入豆腐、青菜以及豬血。
3.煮上3分鐘之後加調料就可以吃了。
4.豬血具有解毒、潤腸通便、補鐵補血、延緩衰老和強身健體的功效。
5.豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。
2 豬血豆腐湯有什麽好處豬血豆腐湯具有清熱潤燥，提高人體免疫力的作用，有助於補充豐富的蛋白質和鈣質，促進消化和吸收，而且也有清理腸道垃圾的作用，潤腸通便的同時也可以有補氣血的作用。
3 豬血可以做什麽菜準備好豬血塊150g、菜花50g、瘦豬肉25g、蒜苗10g。
1.把豬血切成塊，然後把菜花掰成小塊，分別用沸水焯水之後晾涼備用。
2.把豬肉剁碎，蒜苗切成段，放在炒鍋上燒熱，然後打底油，用蔥姜末去熗鍋，再倒入豬肉碎粒，煸炒幾下之後下入豬血和菜花。
3.放入料酒3g、醬油6g、白糖4g、味精2g、水，燒上幾分鐘之後用水澱粉勾芡，再淋些香油裝盤。
4.最後在成菜上撒上蒜苗就可以吃了。
4 豬血怎麽做才沒有腥味1.在用豬血烹飪之前，把豬血放在開水中燙壹下，在炒豬血的時候，要用猛火，加上少許的料酒給豬血去腥。
2.鮮嫩的韭菜很適合搭配豬血吃，可以很好的去除豬血的腥味。