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菜花是什麽意思?

花菜的學名是“菜花”。

菜花,又稱花菜、菜花或菜花,是十字花科的壹年生植物,又名菜花、菜花、菜花、甘藍。起源於地中海東部沿海,19世紀初傳入中國。花椰菜是壹種非常受歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。維生素C非常豐富,還具有抗癌作用,平均營養價值和防病效果遠遠超過其他蔬菜。