我更喜歡吃白蘿蔔燉肉?白蘿蔔燉什麽好吃?
燉白蘿蔔排骨還可以加什麽菜?食材:白蘿蔔500克,排骨(大排骨)250克,調料:鹽3克,大蔥10克。將排骨切成3厘米大小的塊;將白蘿蔔切片。2.將排骨燉至肉去骨,然後放入蘿蔔和洋蔥,燉至熟,撇去面湯上的浮油,加入適量的鹽。養生小貼士:1。消食健胃,理氣化痰。2.用於脾虛食滯痰阻所致的厭食癥。3.白蘿蔔味甘,性涼,中寬下氣,消食化痰;排骨味甘,性平,補虛強筋。4.與蘿蔔壹起燉,鮮香四溢,是厭食兒童的輔助減肥菜。食物相似:白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
炒白蘿蔔有什麽好吃的?1.可以直接油炸,切片,帶肉也可以不帶肉。
2.做餃子餡。切成絲,用水燙壹下,然後切碎。
3.可以冷拌:a .將細絲切片,放入糖醋。b .切片,根據口味放入鹽、糖、醬油、香油。
4.將丸子切片,做成丸子湯。先把肉丸拿出來(不要太熟),然後把蘿蔔煮熟,再放回去,拿出來之前放點香菜。
5.牛肉可以烤。蘿蔔應該在肉快好的時候放進去。
6.蘿蔔糕:切片,或頂端,雞蛋,油,鹽和糖,薄,然後油炸。
吃蘿蔔可以減少體內脂肪的堆積,是很好的減肥食品。
蘿蔔富含粗纖維。作為可發酵物質,可以改變腸道菌群,緩解便秘。它能誘導幹擾素,具有抗腫瘤作用。吃蘿蔔提倡生吃、咀嚼,吃蘿蔔後半小時內不要吃其他食物,這樣才能發揮有效作用,這是中國科學家在1996年發現的。
有人說蘿蔔就是人參。科學嗎?
壹般來說是指秋天的蘿蔔,還有壹種說法是冬天吃蘿蔔夏天吃姜不需要醫生開處方。
我們來看幾道菜的做法:
首先我們來看壹種糖醋蘿蔔。鍋中倒入少許油,放入切成條狀的蘿蔔翻炒五分鐘。蘿蔔七八成熟時,將鹽、糖、醋、味精、水、澱粉混合均勻,倒入鍋中攪拌均勻。然後做壹個甜菜橙汁瓜條,蘿蔔切條,用水焯壹下放在盤子裏,加壹點鹽,糖,水果,拌勻,吃五分鐘左右。最後介紹壹款蘿蔔丸子湯。先將肉和調料混合在壹起,揉成肉丸,小火煮10分鐘。在湯裏加鹽、料酒、雞精,然後把蘿蔔切成絲,倒入鍋中,和丸子壹起煮。當蘿蔔絲浮起時,加入壹些香菜,滴上香油。
燉羊肉有什麽好吃的?材料:羊肉600克,蘿蔔300克。
輔料:油、醬油、糖、料酒、陳皮、姜、香葉、桂皮、草果、八角、鹽。
步驟
1.羊肉洗凈切塊,放血用清水浸泡,然後控水晾幹。
2.沙鍋放油,姜片煸炒。
3.放入羊肉,加入醬油、糖、料酒翻炒至顏色最高。
4.將陳皮、桂皮、八角、香葉、草果、鹽放入羊肉中,加水適量,蓋上鍋蓋,小火煮壹個半小時。
5.壹個半小時後,倒入白蘿蔔繼續燉,直到湯汁濃稠,白蘿蔔變嫩。
技巧
羊肉燉的時間長,要壹次性放足水。
如何燉出好吃的白蘿蔔燉羊肉白蘿蔔500克,羊肉250克,醬油30克,糖50克,蔥15克,姜15克,八角2個,植物油50克,料酒,鹽,精糧。
1.羊肉洗凈,切成5厘米見方的塊,用熱水焯壹下,瀝幹水分備用。
2.將蘿蔔切成5厘米見方的塊,用熱水焯壹下,放湯備用。
3.在鐵鍋裏放50克油。油加熱到七成時,放入糖,用鏟子攪拌至糖起泡,將肉翻炒。肉上色均勻後,放50克醬油,放蔥、姜、大可。蓋上鍋蓋燉5分鐘,然後加入溫水。大火燉好後,加入料酒,改為文火燉。待肉六成熟時,將蘿蔔倒入鍋中,加鹽,待肉和蘿蔔熟透後,將味精出鍋,盛入碗中食用。白蘿蔔燉牛肉的制作:原料:牛肉500克,白蘿蔔500克,料酒、鹽、蔥、姜各適量。
方法:1。牛肉和蘿蔔洗凈備用。
2.燒熱油鍋,煸炒牛肉,煮料酒,煸炒出香味備用。
3.砂鍋加入適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒開,放入牛肉煮20分鐘,轉小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入蘿蔔燉至味道好,即可食用。備註:輕松燉牛肉的制作方法:先將牛肉用剛剛能蓋住肉的牛奶煮開,再放入水中煮開,燉牛肉會非常容易。材料:白蘿蔔500g,裏脊肉300g,個人建議(牛腩)500g,胡椒粉10g,八角15g,姜2片,水。做法1將肉洗凈,切成條狀備用;2.白蘿蔔洗凈切塊備用;3將肉焯壹下,撈起備用;4.水燒開後放入肉、花椒、八角、姜片,小火燉1.5小時,再放入白蘿蔔,加調料小火燉15分鐘。材料:白蘿蔔450克牛肉(瘦肉)100克。
調料:蔥15g姜15g料酒10g醬油10g鹽4g味精2g八角3g花生油40g。適當的方法:
1.蘿蔔、牛肉分別洗凈,切成2cm見方的塊,分別放入沸水中焯壹下,撈出;
2.鍋內熱油,放入蔥姜八角炒香,加入鮮湯、料酒、牛肉,燉至熟;
3.加入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫;
4.蘿蔔塊熟了,加鹽、醬油、味精,挑出蔥、姜、八角。
5.然後撇去浮抹,放入湯碗。
蘿蔔燜牛腩
白蘿蔔燉魚的做法,白蘿蔔燉魚怎麽做白蘿蔔主料:方魚2條,白蘿蔔300g;
輔料:姜、蒜、紅辣椒、八角、蔥白、花椒、醬油、鹽、糖。
白蘿蔔燉魚
1
準備材料有:方魚兩條,白蘿蔔300g,姜適量,蒜適量,紅椒適量,大料適量,蔥適量,花椒適量,醬油適量,鹽適量,糖適量。
2
先將白蘿蔔洗凈去皮切塊備用。
三
然後把蒜、姜、蒜剁碎。
紅辣椒,蔥,切段。
四
去鱗,去內臟,洗凈,切成塊備用。
五
加入適量的油、蒜、姜、花椒、香菜,在炒鍋裏炒香。
六
加入方魚,煎至表面微熟。
七
加入白蘿蔔繼續炒,直到油完全被白蘿蔔表面吸收。
八
此時加水(與菜齊)。
九
加入適量的醬油和胡椒粉,蓋上鍋蓋,中火燉至白蘿蔔熟。
10
蘿蔔熟了,打開鍋蓋,加入適量的鹽和糖(或味精)調味,然後蓋上鍋蓋繼續煮,直到湯汁減少壹半。
11
湯縮至壹半後,放入大蔥翻炒,然後關火。完成了。
排骨燉蘿蔔怎麽做?排骨燉蘿蔔家居食材詳情500克姜1香醋1勺雞精1勺鹽1勺蘿蔔1根小蔥2克香菜1勺辣椒1勺料酒。
白蘿蔔燉排骨湯的步驟
1準備食材:排骨500g、蘿蔔1、姜1、香蔥(香菜)2g、鹽1勺、胡椒粉1勺、雞精1勺、料酒1勺、香醋1勺。
2.蘿蔔洗凈切塊,放入燉排骨湯中煮沸。
3排骨洗凈瀝幹水分,放入開水鍋中焯壹下,倒掉水,姜片放入另壹鍋涼水。
4將冷水和浸泡過的排骨放入燉鍋,最好是舊砂鍋。先用大火煮開,撇去浮沫殘血。加壹勺料酒。
5將焯水的白蘿蔔倒入燉鍋中。
6在燉鍋裏放壹勺香醋。滴香醋可以燉出排骨的味道。
7倒入純凈水,淹沒排骨和白蘿蔔。壹次加足水;不要中途加水。
8按下燉鍋的煲湯鍵,燉3小時。燉鍋的蓋子不要半開。最好燉壹會兒再打開燉鍋的蓋子。打開蓋子,撒上壹勺胡椒粉。
9加入壹勺精鹽。撒上切碎的香菜。
10最後加壹勺雞精提神。可以不加雞精喝原味,按照大家的習慣。
小排燉白蘿蔔怎麽做?小排燉白蘿蔔主料小排骨500克白蘿蔔200克輔油、鹽、醬油、料酒、八角、姜、蒜、小蔥、糖。
步驟
小排骨燉白蘿蔔的步驟11。用清水浸泡小排骨,可以清血。
小排燉白蘿蔔的步驟22。白蘿蔔去皮,切成條狀。
小排燉白蘿蔔的做法Step 33。準備調料
小排燉白蘿蔔的步驟44。先把小排骨放在不粘鍋裏晾幹去味。
小排燉白蘿蔔的步驟55。熱鍋倒入少許油,加入調料炒香。
小排燉白蘿蔔的步驟66。將小排骨和白蘿蔔倒入翻炒,加入料酒。
步驟77。加入生抽和老抽翻炒至所有食物都沾滿醬汁。
小排燉白蘿蔔的步驟88。倒入開水,大火蓋好,轉小火燜20分鐘。
第99步:小排燉白蘿蔔。然後開大火,加入糖和果汁,然後關火。
小排燉白蘿蔔的步驟1010。撒上洋蔥即可食用。
白蘿蔔燉豬蹄怎麽做?白蘿蔔燉豬蹄主料600g。白蘿蔔燉豬蹄輔料2000克。鹽和味精的量都合適。
步驟
白蘿蔔燉豬蹄的步驟11。豬蹄洗凈。
第二十二步:白蘿蔔燉豬蹄。放在砂鍋裏,砂鍋裏放適量的水。
白蘿蔔燉豬蹄Step 33。加醋。
白蘿蔔燉豬蹄的做法Step 44。白蘿蔔洗凈去皮。
白蘿蔔燉豬蹄的做法步驟55。切成大塊。
白蘿蔔燉豬蹄的做法步驟66。煮2小時,加入白蘿蔔塊。
白蘿蔔燉豬蹄的做法Step 77。再煮30分鐘。
白蘿蔔燉蹄子的做法是88。準備好了。