湯圓可以怎樣吃 簡筆畫
湯圓煮熟了吃。
湯圓煮熟了吃的做法:
黑芝麻湯圓
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,
調料:白砂糖150克
制作過程:
1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;
2、適量糯米粉加水和成團;
3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用手或刀成小塊;
4、將小塊糯米團逐壹在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓壹小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;
6、包好後有如山楂大小;
7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可。
8、出鍋。盛入碗裏,即可食用。