蜀大俠火鍋屬於什麽檔次？

舒大俠火鍋屬於中檔。

蜀大俠是成都蜀大俠餐飲管理有限公司打造的火鍋連鎖品牌，專業從事大型火鍋餐飲的R&D及運營、特許加盟連鎖、餐飲文化發展、餐飲人才培訓、食品深加工及物流配送、加盟。

從2015從西玉龍店起家的第壹家直營店發展到現在，17家直營店作為新的火鍋品牌。內功是鍋底，外功靠菜品，這是舒大俠想要傳達的產品核心價值理念。它是純天然制作，不使用任何添加劑。舒大俠的火鍋在保持火鍋經典味道的同時，使用了具有壹帥九將特色的產品。

火鍋蔡氏

火鍋蘊含著中國飲食文化的內涵，即大團圓的傳統文化。吃火鍋的時候，家人、朋友、親戚聚在壹起品嘗美食。氣氛融洽，談話很愉快，團聚很愉快。火鍋的食材很多，能涮的都可以放進去。其中，蔬菜、肉類、蘑菇等較為常見。

蔬菜:土豆、西紅柿、菠菜、大白菜等。肉類:雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉、羊肉、豬肉等。，還有各種肉做的火鍋丸子。菌類:金針菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇等。這裏就不多說這些火鍋食材的營養價值了。吃火鍋的時候壹定要記住葷素搭配，更有營養。

參考以上內容:百度百科-火鍋